葡萄干小餐包的做法葡萄干小餐包怎么做

发布时间:2019-11-16 来源:素食养生馆

  今天小编教大家做的是葡萄干小餐包,简单好做的又好吃,样子做的也是非常的规正漂亮,早上当早餐美味有营养,值得推荐的美味。

葡萄干小餐包

癫痫发作前要做什么rong>  材料:

  中种面团:高粉224克、干酵母2.5克、牛奶75克 、淡奶油80克

  主面团:高粉56克、糖35克、干酵母0.5克、盐3克、蛋36克、黄油20克。

  黑加仑适量

  做法:

 癫痫病为什么老范 1、先制作中种面团。把所有中种面团材料混合,揉成光滑的面团。将面团放入不锈钢盆内,盖保鲜膜,放冰箱里冷藏发酵17小时。

  2、中种撕成小块,加入主面团中除黄油以外的材料揉至成团,加入黄油搅拌至光滑有薄膜。延续发酵30分钟。

  3、基础发酵结束,将面团平均分成8份,滚圆盖上保鲜膜,松弛15分钟。

<癫痫病治得好吗p>  4、松驰好后,擀成长椭圆形

  5、翻面,一边压薄。近压薄端用刮板沿长边斜切几下。摆上黑加仑。

  6、从短的一边开始卷起,最终把尾端捏紧

  7、把整好形的面团放入模具内。烤箱下面放碗热水,把面包放入进行最后发酵。大约发酵30分钟左右。

  8、最后发酵结束,表面刷蛋上海儿童治癲痫医院排名液。

  9、入预热170℃的烤箱,中下层,上下火,18分钟左右至上色。

  小编有话说:以上就是小编教大家做的葡萄干小餐包,香香软软的味道好吃的很,喜欢就做来吃吧。

 

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