黑豆红枣煲鸡蛋糖水

发布时间:2019-11-28 来源:素食养生馆

黑豆红枣煲鸡蛋糖水是一道在广东地区十分受欢迎的食物,具有补血活血、补肾益阴、补虚乌发、缓解痛经等多方面的功效和作用,对于女性来说,实为一道补肾佳品。当然,黑豆红枣煲鸡蛋糖水食物烹饪步骤虽多,但做起来其实并不难。下面就为大家介绍黑豆红枣煲鸡蛋糖水的营养价值以及制作方法!

 

 

黑豆红枣煲鸡蛋糖水是广东人秋冬家常滋润补身佳品。黑豆生用性寒,经过炒制后温而不燥,再配合红枣、鸡6个月宝宝癜痫的早期症状蛋等食材熬煮成汤,非常的有营养,有补血活血、补益脾胃、补肾益阴、下气止痛的作用,可以缓解贫血、痛经,特别适合气血虚弱造成痛经的女性服用,女性想补血也可以吃黑豆红枣煲鸡蛋。

 

 

【黑豆】:补肾滋阴,补血活血,补虚乌发。

 

【鸡蛋】:补阴益血,除烦安神,补脾和胃。

 

<黑龙江癫痫病医院p> 【红枣】:补中益气,养血安神。

 

【红糖】:活血化瘀,补血养肝。

 

【陈皮】:理气降逆、调中开胃、燥湿化痰。

 

 

【材料】:黑豆1大把、鸡蛋2个、红枣7颗、红糖适量、陈皮1小块、

 

【做法】:癲痫能吃蛋吗1、将黑豆炒香,至黑豆皮裂开。

 

2、将黑豆泡入清水中,泡至豆子发涨;

 

3、陈皮浸至回软,红枣去核(红枣去核后没那么上火)

 

4、鸡蛋放锅里加水煮开4分钟,然后捞出来剥掉外壳;

 

5、泡好的黑豆和红枣、陈皮一起放进锅里加适量的清水,大火煮开后转小火;

 

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6、半小时后加入鸡蛋,继续小火煲20分钟。

 

7、加入适量红糖煮至融化即可;

 

【小提示】:

 

1、黑豆吃多了会胀气,所以加点陈皮来通气消滞,如果没有可不加;

 

2、如果在经期服用可能导致月经量偏多,可在月经干净后进行服用;

 

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