牡蛎肉末粥是怎么做的 -

发布时间:2020-10-17 来源:素食养生馆

2015年09月14日12:35 编辑:传奇养生网

关于牡蛎肉末粥的做法不知道大家了解多少呢?不了解的朋友请下面小编给您介绍的内容就知道了。


 

 

将大米和紫米洗净,放入水(800ml)中浸泡10分钟。大葱西安治疗癫痫的医院段和鲜姜片切成细丝,待用。

鲜牡蛎洗净,沥干水分。用白砂糖(1茶匙)、盐和油拌匀,腌制10分钟。

将泡过的大米和紫米,连同切好的姜丝,一起倒入飞利浦HD4723电饭煲中煮制20分钟。

待粥煮好时放入鲜牡蛎和剩余的白砂糖搅匀,再次煮开。撒上芝麻香油、香菜碎和大葱丝即可。 

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放入鲜姜一可以去除海鲜的腥味,二可以大大提高粥的鲜度。

材料

主料:米饭(蒸)200克,牡蛎(鲜)100克,瘦猪肉50克,

辅料:芹菜15克,冬寒菜15克,小米面10克,

调料:色拉油5克,香油吉林哪能治好癫痫病,医院选择很重要5克,胡椒粉1克 

 

 

1.鲜牡蛎去壳,用粟粉揉擦后冲洗干净,沥干备用。

2.猪肉切末加盐、色拉油、胡椒粉、香油拌匀,腌10分钟左右。

3.米饭用热水浸洗片刻,沥干后盛入锅中,加入高汤煮滚,放入猪肉末及牡蛎,用小火熬至癫痫病怎么治疗才好熟,下入盐调好味,再加入芹菜末及冬菜末,略煮片刻,即可盛起食用。

小诀窍:

食物相克:

米饭(蒸):大米不宜与马肉、蜂蜜、苍耳同食。

牡蛎(鲜):牡蛎肉不宜与糖同食。

小米面:小米忌与杏仁同食。

 

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